L’ouverture d’une boulangerie en ligne

Vous êtes un boulanger d’expérience, cependant la vente au détail vous semblait trop ennuyante? C’est incroyable de vous dire que vous pourriez transformer cette expérience en une entreprise lucrative! Mais quel type de boulangerie allez-vous ouvrir? Avez-vous l’intention de sortir de chez vous? Ou comme plusieurs personnes de nos jours, l’idée de travailler de la maison semble-t-elle attrayante?

Si vous n’êtes pas certain du type de service boulangerie que vous souhaitez fournir, peut-être que cet article vous aidera.

Quel genre de boulangerie voulez-vous commencer?

Boulangeries en ligne : Les boulangers ont trouvé un moyen de fournir des produits de boulangerie à un prix moindre. Ils font des affaires par internet sans avoir besoin de posséder une vitrine et ils coupent beaucoup sur les couts comme le loyer. Cependant, elle nécessite une infrastructure informatique plus grande.

Boulangerie d’établissement : Le classique de la boulangerie. Rien ne se démarque vraiment d’un comptoir à un autre, mis à part la méthode du boulanger. L’avantage principal est d’offrir au client un service rapide.

Le choix de votre boulangerie en ligne

Pour certains d’entre nous, il est tout simplement trop cher d’ouvrir une boutique (bien que beaucoup de gens rêvent de commencer une boulangerie de détail). Ouvrir une boulangerie de quartier est aussi un énorme risque financier.

En ouvrant une PME informatique, ils sont capables de faire des affaires en ligne et, éventuellement, amasser assez de capital et l’investir dans une boutique sur rue.

Cependant, il ne suffit pas d’offrir des produits de qualité et de les mettre sur une page web! Voici quelque chose que vous décriez prendre en compte lorsque vous vous lancez dans la vente en ligne. Il est important de vous resigner sur les réglementations des entreprises de votre région afin de ne pas vous retrouver dans le pétrin avec le gouvernement.

Vous devez en outre prendre contact avec le département de la santé afin d’obtenir un permis de manipulateur d’aliments ainsi qu’un permis de vente pour vos produits de boulangerie en ligne. Il est possible que votre gouvernement local requière d’autres types de permis pour la gestion informatique de l’entreprise.

Nous recommandons fortement que vous ayez recours à une compagnie d’infogérance. Celle-ci vous sera d’une aide non négligeable lors que viendra le temps de tout mettre en ligne et ensuite de gérer le site web. Vous serez probablement pris derrière les fourneaux alors il est bon d’avoir quelqu’un de qualifier en charge de votre réseau. Voici une définition par Wikipédia pour ceux qui ne sont pas familiers avec le terme.

Mais par où commencer?

Par la suite, essayer de trouver une compagnie d’hébergement pour votre futur site web. Idéalement, trouvez une compagnie qui vous permettra de mettre en œuvre un magasin en ligne et qui aura toutes les fonctionnalités requises d’implémenté dans le système.

Maintenant, pour la partie intéressante, la conception de votre site web. Ajouter des photos de vos produits, il est important ici d’avoir de superbes photos, vous vendrez beaucoup plus de cette façon. Chaque produit devrait être munis d’une simple description et avoir le prix d’apposer. Il est important de donner toutes les informations à vos clients afin qu’il puisse vous rejoindre facilement en cas ou il ne serait pas satisfait des produits.

La publicité est, en outre, une étape essentielle pour la croissance de votre entreprise et vous permet d’établir un plus grand marché. Donc vous assurez que vous avez une excellente stratégie de marketing par exemple en utilisant des systèmes de médias sociaux qui sont distincts pour aider à stimuler votre entreprise. La gestion informatique est primordiale dans toute entreprise en ligne.
Et finalement, il est important de vous souvenir que vous n’aurez pas seulement les boulangers locaux comme compétitions, mais aussi les entreprises alimentaires de grande envergure.

Histoire pâtissière

Les différents types de pâtisseries qui sont fabriqués en Amérique aujourd’hui ont évolué à partir d’une pâte brute faite d’un mélange de farine et d’eau. Celle-ci qui fut conçue par les Romains au cours des siècles. La pâte n’avait pas été conçue pour être mangée, mais bien pour être enroulée autour des pièces de viande avant la cuisson. Elle servait donc à garder les odeurs et les jus de viande ce qui la rendait plus savoureuse.


Au fil du temps, la pâte a été enrichie avec du lait et de la graisse, et a commencé à ressembler vaguement ce que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de sablée.

À l’époque médiévale, la pâtisserie était bien riche et reconnue. La croute est devenue aussi importante que les tartes, la viande, le poisson et des fruits qu’ils couvraient.

Au 14ème siècle rendu une nouveau type de pâte faite à base d’eau chaude. Celle-ci a été moulée exactement de la même manière que d’un pot d’argile avec un poing fermé, de l’intérieur, puis remplie et cuit jusqu’à ce que celle-ci devienne brune et croustillante.

Avant la fin du 17ème siècle, à la fois feuilletée et feuilletés ont été utilisés pour les tartes qui étaient complexes et l’ornementation et des conceptions complexessur les tartes qui ont été finies étaient des œuvres d’art. Après encore, la pâtisserie continentale a été ajoutée à la quantité sans cesse croissante de recettes, comme il a été pendant des siècles et bien que maintenant, la compétence fondamentale de la pâtisserie est considérablement.

Les tartes salées vitrées avec œuf battu pour une couleur vibrante, et ont été décorées avec des feuilles de pâtisserie, de glands, etc. La cannelure (frontière festonnée) a été largement espacée, disent largeur de 2 doigts.


Les tartes sucrées ne sont pas ornées. Le blanc d’œuf juste a été utilisé si glacé, ou tout simplement l’eau avec un saupoudrage de sucre qui était très bien. La cannelure était plus proche collectivement, largeur de 1 doigt.